Коктейли для детей из сока

Нет такого ребенка, который бы не любил вкусные, сладкие фруктовые или ягодные коктейли. Такие напитки делают простое кушанье еще интереснее и украшают стол. Главным преимуществом детских коктейлей является то, что они богаты витаминами и полезными веществами, необходимыми для подрастающего организма. Самыми простыми в приготовлении, не занимающие много времени считаются коктейли для детей из сока. Главным ингредиентом в них – натуральный свежевыжатый сок фруктов или ягод. Они помогают расти детям крепкими и здоровыми, а также в жаркий сезон отлично утоляют жажду, даже, если не охлажденные.

Коктейли для детей из сока

В состав входят только свежие фрукты, ягоды, иногда добавляют некоторые новые ингредиенты для придания необычной «изюминки» вкуса. И, конечно, во время приготовления обязательно применяется блендер или миксер, которые делают напиток слегка густым, нежным.

Коктейли для детей из сока агавы

Агава – мексиканское, многолетнее растение, с виду напоминающее всем известный алоэ. Из плотных листьев часто делают сладкий сок. Именно такая основа подходит для коктейлей. Напиток получается освежающим в меру сладким и очень полезным. Коктейли для детей из сока агавы многие мамочки готовят в основном, если ребенку противопоказан сахар или из-за избытка веса.

Предусмотрен для детей от 5 лет, так как растение имеет некоторые противопоказания к употреблению.

  • свежая агава – 3-4 листа;
  • мята – 3 листика.

Для начала подготавливают сок: листья агавы хорошенько промывают проточной водой. Отжимают сок. Вливают в емкость блендера, взбивают 3-4 минутки до появления легкой пенки на поверхности.

Листики мяты тщательно промывают, обсушивают на бумажном полотенце.

Готовый коктейль из агавы переливают в высокие стаканы, сверху раскладывают листики мяты, подают к столу с широкой трубочкой.

Коктейли для детей из сока ежевики

 Еще один простой рецепт детского напитка. В сочетание с киви и лимоном коктейли для детей из сока ежевики получаются не только полезными, но и красивыми по внешнему виду. Предусмотрен детям уже с трехгодовалого возраста. Отлично освежает, насыщает детский организм всеми необходимыми витаминами. Вот, что необходимо для приготовления:

  • свежая ежевика – 1 стакан;
  • киви – 1 шт.;
  • минеральная вода без газа – 1 стакан;
  • семена чиа – 10 г;
  • лимон – 3 дольки.
Почитайте также:  Компот из малины для ребенка

Самое первое подготавливают ингредиенты: киви моют, счищают кожицу. Ежевику слегка ополаскивают в дуршлаге.

Темную ягоду пропускают сквозь соковыжималку, вместе с киви, чтобы отжался сок. Вливают в емкость блендера, добавляют лимонный сок, семя чиа, минеральную воду и взбивают 5-7 минут до пенки.

Переливают коктейль в высокие стаканы, по желанию украшают целыми ягодками ежевики, на край стакана вставляют дольку лимона.

Совет! Вкус такого коктейля можно сделать еще интереснее, если в состав дополнительно добавить перемолотый в блендере свежий шпинат.

Коктейли для детей из сока красной смородины

Следующий рецепт коктейля для детей подходит для употребления уже с 7-ми месячного возраста, при условии, если нет аллергии на ягоду. Коктейли для детей из сока красной смородины готовятся очень просто, легко, нужен только блендер и небольшой запас красных плодов. Получается такой напиток густым, нежным и приятным на вкус. Вот, что для этого необходимо:

  • красная смородина – 2 стакана;
  • кипяченая вода – 1 стакан;
  • сахар – 120 г;

Первым делом отделяют ягоду от веточек, хорошенько промывают проточной водой в дуршлаге. Пропускают ягоду через соковыжималку. Разбавляют сок кипяченой водой, хорошо размешивают. Взбивают блендером с сахаром на небольших оборотах 5-7 минут. Подают с трубочкой, по желанию сверху кладут свежие ягоды красной смородины.

Коктейли для детей из сока в домашних условиях из красной, белой или черной смородины, всегда готовят с добавлением небольшого количества воды, так как натуральный сок имеет кислинку, что вызывает расстройства пищеварительной системы у маленьких детей.

Коктейли для детей из сока на зиму

Коктейли для детей из сока на зиму многие хозяйки еще называют «детский мохито». В его состав входит сок ягод, лимона и листики освежающей мяты. Рецепт требует небольших сил и терпения, но в результате получается великолепный напиток, способный порадовать любого маленького сладкоежку. Ингредиенты простые, всегда имеются на летнем столе. Указанного соотношения хватает на 1 трехлитровую банку зимнего коктейля.

  • свежая клубника – 2 кг;
  • сахар – 500 г;
  • 1 лимон;
  • свежая мята – 5 листиков.

Для начала моют в дуршлаге клубнику, освобождают от зеленых плодоножек. Пропускают сквозь соковыжималку, вместе с очищенным лимоном. Оставляют несколько целых ягод клубники.

Клубничный, лимонный соки смешивают в одной эмалированной емкости, добавляют сахар. Ставят на небольшой огонь, доводят до кипения, дают покипеть ровно 2 минутки, выключают плиту.

Почитайте также:  Компот из яблок и груш для ребенка

Трехлитровую банку промывают, стерилизуют, на дно кладут листики мяты, заранее ошпаренные горячей водой, половинки оставшихся ягод клубники. Заливают все горячем соком, закатывают стерильной металлической крышкой. Остужают под шубой и хранят в прохладном погребе до зимы. Подают охлажденным, по желанию на край стакана вставляют кружочек лимона.

Коктейли для детей из сока пальмы

Коктейли для детей из сока пальмы – это настоящий тропический напиток, его еще называют по-другому Тал эр Рош, в переводе —  бенгальский сладкий сок. Богатый огромным содержанием витамина А, В, С и некоторыми микроэлементами: кальцием, цинком и железом. Готовят напиток из свежевыжатого сока пальмовых плодов или приобретают уже готовый в магазине. Дополнительно добавляют цитрусовые фрукты.

  • готовый сок пальмы – 2 стакана;
  • ананас – 1 шт.;
  • киви – 2 шт.;
  • апельсины – 2 шт.;
  • 1 лимон.

Для начала подготавливают все составляющие: с ананаса удаляют кожуру, очищают киви, апельсин, лимон освобождают от цедры, косточек. Пропускают через соковыжималку. Вливают фруктовый, пальмовый соки в емкость блендера, все взбивают примерно 1-2 минутки до легкой пенки. Подают в высоком стакане, с трубочкой, украшают кружочком лимона, апельсина.

Тропические коктейли для детей из сока, рецепт иногда разнообразят различными ягодами, например, клубникой, ежевикой, черной смородиной и прочими. Готовят с полным отсутствием сахара, так как пальмовый сок и фрукты уже содержат достаточный процент сладкого продукта.

Коктейли для детей из сока с желатином

Необыкновенно сладкие коктейли для детей из сока с желатином не просто вкусные, а нежнейшие, из всех видов. И это не случайно, ведь главным ингредиентом в них является желатин, который хорошо растворяется в теплой воде и придает лакомству густоватую, приятную консистенцию, чем-то похожую на привычный кисель.

Приготовленный в домашних условиях коктейль на основе натурального сока и желатина, выходит особенно полезным детям, достигшим 2-х летнего возраста. В желатине присутствуют вещества, помогающие правильно развивать костный скелет ребенка. Также, его можно назвать диетическим, потому что желатин легко усваивается организмом. И, конечно третьим плюсом, является высокое содержание кальция, калия, пектина, которые хорошо развивают умственную способность. Готовится легко из доступных ингредиентов.

  • желатин – 10 г;
  • свежая вишня – 2 ст.;
  • сахар – 150 г.

Первым делом моют, обсушивают вишню. Вместе с косточками пропускают сквозь соковыжималку. Важно, сок никогда не вливают в алюминиевые емкости, так как присутствующая в ягоде кислота дает реакцию, что негативно подействует на детский организм.

Почитайте также:  Компот из яблок и шиповника для ребенка

Желатин замачивают в 50 мл холодной воды, оставляют на 20 минут. По истечению данного времени, посуду с желатином ставят на самое минимальное пламя огня, нагревают, но не доводят до кипения, чтобы просто растаял.

Тонкой струйкой вливают желатин в сок, часто помешивают, чтобы не образовались комочки. Всыпают сахар, тщательно размешивают, доводят до кипения и снимают с плиты.

Напиток остужают, разливают по стаканам, по желанию украшают сверху консервированными вишнями в собственном соку.

Такой детский коктейль некоторые мамочки готовят и с другими, разными ягодами, и даже фруктами, например, малиной, смородиной, абрикосами, грушами и прочими.

Коктейли для детей из сока черной смородины

Следующий рецепт подойдет для детей подростков, начиная с 10-летнего возраста. Это прекрасный напиток, позволяющий отлично освежиться в летний сезон. Коктейли для детей из сока черной смородины, с ароматом лимона и легкой кислинкой, порадуют каждого ребенка, поднимут настроение. Вот, что для нужно для приготовления:

  • черная смородина – 500 г;
  • сахар – 130 г;
  • половинка лимона;
  • лед – 3-4 кубика.

Для начала готовят сок: черную смородину перебирают, ополаскивают, пропускают через соковыжималку (оставляют небольшую горсть ягоды для подачи). Смородиновый сок вливают в емкость блендера, добавляют сахар, все взбивают 2-3 минутки. Коктейль разливают по стаканам, в каждый кладут несколько оставшихся ягод смородины, кружочек лимона, 1-2 кубика льда.

Коктейли для детей из сока яблок

Еще один вариант для детей подростков. Отличается он от предыдущего, тем, что готовится на основе яблочного сока, а вместо лимона добавляют лайм, который делает питье освежающим с выраженной кислинкой. Вот, что для этого необходимо:

  • яблоки – 3-4 шт.;
  • лайм – 2 шт.;
  • мята – 5 листиков;
  • сахар – 200 г;
  • лед – 5 кубиков.

Яблоки моют, нарезают дольками, пропускают через соковыжималку, вместе с очищенным лаймом. Соки перемешивают в емкости блендера, всыпают сахар, взбивают на небольшой скорости 5 минут.

Листики мяты моют. Напиток разливают по стаканам, в каждый кладут по 2-3 листика мяты, кружочек лайма и лед. Коктейли для детей из сока яблок и лайма с мятой подают охлажденным с трубочкой.

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!

Поделитесь с друзьями!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Меню ребенка
Меню ребенка Adblock
detector