Многие мамы мечтают, чтобы их дети были здоровыми и сильными. А для укрепления иммунитета нужно вводить в рацион ребенка полезные продукты. Одним из таких, является молоко, на основе которого можно приготовить не только различные блюда, но и вкусный коктейль. Сделать такой детский напиток в домашних условиях легко, для этого не требуется дорогих и сложных ингредиентов. Главным требованием является охлаждение продуктов. Все составляющие коктейля взбивают миксером или кухонным комбайном, иногда используют блендер. И, конечно, важный элемент — подача. Молочный коктейль для детей переливают в красивый стакан и украшают ягодами и фруктами. И для большего интереса маленьким сладкоежкам, иногда ставят широкую трубочку.
Коктейль для детей молочный рецепт
Самый распространенный коктейль для детей — молочный — рецепт, в состав которого входит только два основных ингредиента – молоко и мороженное. Это классический вариант, полюбившийся многим женщинами уже несколько лет. Именно от базового, можно создавать новые вкусы, добавляя ягоды, фрукты, шоколад и прочие сладости. Технология не сложная, справится каждая молодая мамочка.
- молоко – 0,5 л;
- сливочный пломбир – 200 г.
Все входящие ингредиенты помещают в емкость кухонного комбайна, закрывают крышкой и перемешивают, включив среднюю скорость аппарата. Взбивают все 3 минуты, пока не образуется на поверхности воздушная белая пенка. По истечению данного времени, коктейль переливают в высокий стакан, вставляют трубочку.
Важно! Молоко для классического рецепта должно быть с низким процентом жирности. А мороженное без каких-либо ароматических добавок.
Коктейль для детей молочный банановый
Создать новый, превосходный вкус классическому рецепту, можно путем добавления в состав бананов. Такой фрукт придает напитку еще большую сладость, нежность и изысканный аромат. Коктейль для детей молочный банановый, также просто приготовить, с простым набором ингредиентов. Рассчитанных в рецептуре продуктов, хватит на 4 порции лакомства.
- бананы – 2 шт.;
- молоко – 200 мл;
- сливочное мороженное – 200 г.
Для начала бананы очищают, нарезают небольшими ломтиками. В емкость блендера вливают охлажденное молоко, добавляют мякоть бананов, мороженное, плотно закрывают крышку и взбивают на средних оборотах в течении 15 минут. Выключив блендер, подают напиток в стаканах с трубочкой.
Для разнообразия вкуса, иногда молочно-банановый коктейль сверху присыпают измельченным, темным шоколадом.
Коктейль для детей молочный йогурт
Следующий вариант молочного коктейля, особенно понравится детям, из-за своеобразного, необычного вкуса. В готовом виде такой напиток сильно похож на ягодное пюре, так как в состав его входит много фруктов и ягод. Одним словом, коктейль для детей молочный йогурт можно назвать настоящим кладезем витаминов. Если готовят для взрослых, то дополнительно добавляют измельченные кубики льда. Иногда, некоторые хозяйки вместо молока, добавляют кефир или обычные фруктовые, свежевыжатые соки. Вот, какие ингредиенты понадобятся:
- яблоки – 3 шт.;
- груши – 2 шт.;
- клубника – 4-5 шт.;
- малина – 0,5 стакана;
- йогурт без добавок – 250 г;
- мед – 100 г;
- молотая корица – 15 г.
Для начала подготавливают фрукты и ягоды: яблоки, груши моют, вырезают сердцевины, счищают кожуру. Клубнику моют, удаляют зеленые хвостики. Малину слегка ополаскивают в дуршлаге проточной водой. Измельчают яблоки и груши на терке с крупными зубьями, погружают в емкость блендера. Взбивают фрукты на средней скорости 2-3 минутки. Выкладывают в емкость клубнику, малину, мед, вливают йогурт, всыпают корицу, все перемешивают еще 3 минутки. Подают столу.
Совет! Свежую клубнику и малину допустимо заменить замороженными.
Коктейль для детей молочный чай
Молочный коктейль для детей 2 лет можно приготовить дома на основе молока и зеленого чая. Сочетание молока, чая и дополнительных ингредиентов мяты, киви делают лакомство освежающим, отлично подходящим для питья в летнюю жару. Коктейль для детей молочный чай, готовится дома, также легко, нужно только заранее подготовить, заварить заварку. Указанных ингредиентов, хватает на 4 порции.
- заварка (зеленый чай) – 1 ст. л.;
- мята – 2 веточки;
- киви – 2 шт.;
- молоко – 2 стакана;
- сливочное мороженное – 100 г;
- сахар – 80 г.
Во-первых, кипятят в чайнике воду, остужают до температуры 60 градусов. В небольшую емкость всыпают заварку, вливают 60 мл кипятка, выдерживают несколько секунд и сливают жидкость. Затем заливают промытую заварку 200 мл горячей воды, оставляют для настаивания на 15 минут. Процеживают чай сквозь сито, остужают. Всыпают сахар, перемешивают.
Моют киви, мяту. С одного киви счищают кожицу, (второе оставляют для украшения) нарезают кусочками. Мяту отделяют от стеблей. В блендере измельчают до пюреобразной массы киви и листики мяты,
В подготовленное пюре вливают чай, молоко, добавляют мороженное, взбивают все на большой скорости 3-4 минутки.
Готовый молочный коктейль-чай для детей разливают по стаканам, украшают ломтиками киви, вставляют трубочку.
Также, такой необычный молочный коктейль для детей своими руками иногда подают немного по-другому: в блендер закладывают только киви, вливают жидкие составляющие и всего 50 грамм мороженного, остальное кладут в стаканы в виде шариков.
Молочный коктейль для детей без мороженного
Молочный коктейль для детей без мороженного – это отличная альтернатива сокам и ароматизированным напиткам. Такая вкуснятина подходит к завтраку на скорую руку. Благодаря, присутствию в составе молока и сахара, напиток отлично утоляет жажду и голод. А дополнительный ингредиент, ванильный сахар, придает восхитительный аромат. Данный молочный коктейль для детей дома, является базовым рецептом, от него можно создавать новые, дополняя различными фруктами, ягодами. Вот, что для этого понадобится:
- молоко – 300 мл;
- сахар – 150 г;
- ванильный сахар – 30 г;
- лед – 2-3 кубика.
Если, данный молочный коктейль для детей от года, то лед из рецептуры следует исключить.
Молоко вливают в чистую посуду, всыпают ванильный сахар, взбивают миксером на высокой скорости 1-2 минуты. Добавляют в смесь сахар. Взбивают 15 секунд. Подают к столу в стаканах с трубочкой.
Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!
