Пирог с творогом для детей, рецепты

Творог- продукт, который малыши недолюбливают, но вот выпечку с ним дети просто обожают. Сейчас в сети огромное изобилие рецептов выпечки для маленьких приверед с разными начинками и добавками. Пирог с творогом для детей — один из них. Он обладает нежным вкусом и к тому же долго не черствеет.

Тертый пирог с творогом для детей

Тертый пирог с творогом для детей — это один из вариантов нежной и вкусной выпечки с творогом. Который готовится очень просто. А маленькие “нехочухи” его лопают с преогромным удовольствием.

пирог с творогом

Для его приготовления понадобятся продукты, которые наверняка найдутся на кухне каждой хозяйки, а именно:

  • куриные яйца — 4 штуки;
  • сметана — 100 грамм;
  • маргарин — 250 грамм;
  • мука — 800 грамм;
  • сахар — 400 грамм;
  • какао — 30 грамм;
  • творог — 600 грамм;
  • крахмал — 1 ст. л.;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • сода гашеная уксусом — 1 ч. л.

Итак, для начала нужно замесить тесто, которое нужно отправить застывать в морозилку. Для этого нужно смешать: одно яйцо, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку гашеной соды, маргарин (пропустить через крупное полотно терки), один стакан сахара, 3 столовые ложки какао, около 4 стаканов муки. Замесить тесто, которое не липнет к рукам. Разделить на комки, которые потом будет удобно натирать на терке, и отправить в морозильную камеру на полчаса.

Из оставшихся ингредиентов готовим творожную начинку. Белки отделить от желтков. В объемную посуду выложить творог, добавить сметану, 3 яичных желтка, крахмал, 1 стакан сахара и сливочное масло перемешиваем до однородности. Оставить на некоторое время, пока в отдельной посуде взбить белки в пышную пену. Теперь нужно влить взбитые белки в отдохнувшую начинку. Слегка перемешать.

За это время тесто должно подморозиться, нужно натереть половину в смазанную форму для выпекания, равномерно распределяя его. Поверх основы выложить начинку и слегка разровнять. Оставшуюся половину теста также равномерно натереть поверх двух предыдущих слоев. Отправить выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку. Остывший пирог разрезать на части и подавать к столу.

Пирог с творогом для детей до года

Выпечка для детей младшей возрастной группы требует особого внимания. Здесь нужно соблюдать тонкости при выборе продуктов. Ведь кроха только начинает знакомиться со взрослой едой. Пирог с творогом для детей рецепт идеального варианта полезной выпечки. Для его приготовления необходимо замесить тесто из:

  • 80 граммов сливочного масла;
  • стакана муки;
  • 50 граммов сахарной пудры;
  • одного куриного яйца;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • щепотка соды.

Теперь часть его нужно оставить для верхнего слоя, а остальное раскатать размером с формой для запекания и запечь до полуготовности.

А пока приготовить начинку из:

  • 0,5 кг творога;
  • 100 граммов сахара;
  • 25 грамм манной крупы;
  • двух куриных яиц;
  • 4 столовых ложек жирной сметаны;

Все вышеуказанные ингредиенты необходимо смешать. Когда корж наполовину будет готов, в него нужно выложить творожную массу и переплести полосками из оставшегося теста. Поместить пирог в духовку для запекания до румяности.

Готовый пирог с творогом для детей до года разрезать нужно влажным ножом.

Конечно, это лишь всего лишь малая доля рецептов с творогом, ну а пироги бывают разными, главное, чтобы были приготовлены с любовью.

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!

Рекомендуем почитать

Ссылка на основную публикацию
Меню ребенка Adblock
detector