Наверняка ни один ребенок не обходится без сладкого, особенно если дело касается выпечки. Но следует помнить, что любой сладкий пирог для детей должен быть не только доставлять удовольствие, но и приносить пользу. Поэтому каждая мама должна подходить к выбору рецепта с особой осторожностью, дабы не навредить своему малышу.
Рецепт пирога для детей от 1 года
Взвешивая все за и против, на вопрос можно ли угощать детей от 1 года выпечкой? Можно с уверенностью отвечать: “да!”, если это рецепт пирога для детей от 1 года!
При условии, что у малыша нет пищевой аллергии на яйца, то вводить в рацион первый бисквит можно уже в возрасте после одного года. Одним из подобных вариантов приготовления является рецепт пирога для детей в домашних условиях. Им может стать небольшой пудинг-бисквит — очень вкусный и безвредный, приготовленный без выпечки, и для которого используется минимальный набор продуктов:
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Сахарный сироп 3 ст.л.
- Масло сливочное ½ ч.л.
- Клюквенное варение ¼ стакана
- Вода ½ стакана
Приготовление также не занимает особого времени. Необходимо перетереть яичные желтки с сахаром, затем добавить муку, сюда же влить взбитые до твердых пиков белки. Масса аккуратно перемешивается. Подготовленное тесто выложить в заранее смазанную форму, накрыть крышкой и поставить на водяную баню на 30 минут, так чтобы форма с бисквитом должна быть опущена в воду, почти на ¾ своего объема. Если нужно, по мере приготовления воду следует подливать.
Пора подготовить клюквенный сироп. Для этого в варенье добавить 0,5 стакана горячей воды и прокипятить. Готовый пудинг полить клюквенным сиропом. При желании использовать сироп, приготовленный из другого варенья.
Сладкий пирог для детей на день рождения
В день рождения малыш будет особенно рад, если мама заранее начнет готовиться и своими руками испечет торт для своего именинника. Рецепт можно использовать любой, главное он должен быть универсален, особенно если в гости придут друзья малыша. Поэтому сладкий пирог для детей на день рождения должен готовиться при соблюдении мер предосторожностей и с минимумом экспериментов с составляющими.
Одним из вариантов выпечки на детский праздник является сладкий пирог для детей рецепт с кремом.
Для приготовления бисквита подобного торта необходимо:
- 6 куриных яиц;
- мука -130 грамм;
- сахар 250 грамм;
- какао-порошок 50 грамм;
- разрыхлитель 1.5 чайные ложки;
- соль 1 гр.
Куриные яйца взбиваются с сахаром на высокой скорости миксером в течении 5 минут до твердых пиков. Мука, разрыхлитель и какао просеиваются. После постепенно ввести сухие ингредиенты во взбитые с сахаром яйца и слегка перемешать лопаткой, чтобы тесто не осело. Тесто перелить в форму, дно которой предварительно застелено бумагой для выпечки. Выпекаем бисквит в течении 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Крем для смазывания торта можно использовать любой. Один из способов приготовления взбивание одной банки сгущенки и 250 грамм сливочного масла. Аккуратно смазать этим кремом бисквиты, залить топленым шоколадом и отправить на пару часов в холодильник. По желанию торт украсить фруктами или орехами.
Изобилие рецептов дает мамам возможность радовать малышей практически ежедневно, главное готовить полезно и вкусно.
Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!
